Kat Jamieson ilk kitabına *çorbayı* döküyor, harmanlanmış, yemek pişirmek, eğlenmek ve iyi yaşamak için mevsimden ilham alan ve bütünsel bir yaklaşıma sahip. bu Kat’tan Sevgilerle blogger, “yeni bir tür sağlıklı yaşam kategorisi oluşturmak” için bir dizi sağlıklı yemek tarifini, anıları ve barındırma ipuçlarını paylaşmak için sayfaları aldı. gerçekten dengeli ve güzel bir yaşam tarzını kutluyor.
“Hafta boyunca kendim ve sevdiklerim için kolayca yapabileceğim, sağlıklı tariflerden oluşan bir kitap yazmak istedim. 125’ten fazla tarif var ve bunların yarısı glüten, süt ve rafine şeker içermez, “dedi Kat HollywoodLife.com ÖZEL bir röportajda. “20’li yaşlarım boyunca bir dizi sindirim sorunuyla mücadele ettikten sonra, sonunda benim için neyin işe yaradığını öğrendiğim için çok mutluyum ve bunu Blended sayfalarında herkesle paylaşmaktan heyecan duyuyorum!”
İçinde yer alan favori tariflerini paylaşmaya devam etti. harmanlanmış, kavrulmuş Fas usulü tavuk yemeği ve kakaolu smoothie gibi şu anda ön sipariş için mevcut. Kat, HL’ye şunları söyledi: “Magnezyumla dolu enerji verici kakaolu smoothie her gün yaptığım bir şey, bu yüzden takipçilerimin de yapmasını bekleyemem. “Ayrıca güneş çikolatalı, zeytinli, limonlu ve havuçlu tavada kavrulmuş Fas tavuğu yemeğini, tamamen süt içermeyen balkabagi mac ve peynirini ve babamın ünlü çikolatalı musunu seviyorum.”
Kat’s Havuç, Zencefil, Zerdeçal Çorbası kesinlikle altını çizmek istediğimiz bir tarifti. HollywoodLife.com, soğuk hava aylarına ve grip mevsimine girerken! “Bu çorba, özellikle soğuk aylarda çok ihtiyaç duyulan antioksidanlarla dolu!” Kat yemekten bahsetti. “Hafif ama aynı zamanda besleyici ve yine de lezzet dolu. Sonbahar ve kış aylarında çorba içmeyi seviyorum!”
Aşağıdaki tarife bakın ve emin olun ön sipariş harmanlanmış burada!
HAVUÇ, ZENCEFİL, KIRMIZI HAVUÇ ŞERİTLİ ZERDEÇAL ÇORBASI
(4 kişilik)
İçindekiler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 büyük soğan, soyulmuş, ince dilimlenmiş
2 diş sarımsak, ezilmiş
4 havuç, yıkanmış, ½ inç kalınlığında yuvarlak kesilmiş
1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil
½ çay kaşığı taze rendelenmiş zerdeçal
4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
taze kırık biber
Garnitür:
doğranmış frenk soğanı
Garnitür için gevrek havuç şerit cipsleri (aşağıdaki talimatlara bakın!)
Talimatlar:
Orta yüksek ısıda büyük bir tencerede ısı zeytinyağı. Doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edip üzerlerine biraz renk gelene kadar 10 dakika kavurun.
Havuç, zencefil ve zerdeçal ekleyin ve biraz renk alabilmeleri için 5 dakika soteleyin. Su ekleyin ve havuçlar pişene kadar pişirin. Yaklaşık 10-12 dakika.
Gruplar halinde yüksek güçlü bir karıştırıcıda karıştırın. Tatlandırın ve baharatı ayarlayın.
“Havuç Şerit Cips”
İçindekiler:
2 havuç, sebze soyucu ile şeritler halinde soyulur.
½ su bardağı eritilmiş hindistan cevizi yağı
Talimatlar:
Küçük bir tencerede hindistancevizi yağını orta yüksek ateşte ısıtın.
Yağ dalgalanmaya başlayınca havuç şeritlerinin ½’sini ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
Çıkarın ve kağıt havlu serilmiş bir tabağa boşaltın.
İkinci parti ile tekrarlayın
Kaynak : https://hollywoodlife.com/2022/10/14/kat-jamieson-soup-recipe-fall-blended/